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2008年11月15日

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食品安全导刊 FoodSafetyGuide
  

食品安全导刊

《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办，是国家新闻出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。《食品安全导刊》杂志为双月刊,食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全.
16 食品安全法草案通过第三次审议
22 解读“奥运食品安全零事故”
36 “三胺”挑战，检测护驾
50 现场快检：食品合成色素检测盒优势突出
60 探知嘉吉创新乳品解决方案 ——访嘉吉增稠稳定方案亚太区商务总监范炜宇
70 诸多措施确保无菌灌装万无一失 ——访南京乐惠轻工装备制造有限公司总经理助理迟宗波
81 臭氧灭菌技术在食品加工业中的应用
90 会聚CIFSQ 共享保障食品质量安全的理念与技术

 

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