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2012年12月1日

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天下美食 TIANXIAMEISHI 石头记——创意餐具之“ 重回石器时代”
  

天下美食

《天下美食ZEST》是一本由饭局进入大生活的智性读本。以最开放的姿态,用最创意的方式,精准捕捉传统与现代交融的时代声响。带你体会宴饮风流,生活百态!
《天下美食ZEST》是一本活色生香的“食•美”杂志:我们发掘最多元的美食社交文化形态,倡导最具活力的乐观享受精神,呈现最有激情的视觉体验,提供最开放的生活视野参照。
《天下美食ZEST》是一本有滋有味的“食•物”杂志:我们传承美食传统,追踪最新的美食风潮,报道最重要的饮食潮流引领者,分享最独家的秘密品鉴经验,为读者提供最可靠的美食指南。
《天下美食ZEST》邀你共享“实用高品质生活”,超值盛宴!
目录导读
22 石头记——创意餐具之“ 重回石器时代”
26 属于奶酪的季节到了
28 美食是我们的宗教
30 海螺:坚壳之下,必是美味
38 2012 天下美食榜
72 小虾滋味
78 腊味寻踪——腊月教你食腊肉
86 一种偶然:刘安与豆腐
90 庞颖——茶道,食道,人道
94 格鲁吉亚Georgia——酒神的后花园
102 冷冬暖食星级鲍鱼泡饭
106 黑松露红烧肉 —— 传统菜式味觉惊艳
108 纳帕之风 ——8 款纳帕酒推荐
114 从北向南——边走边喝葡萄牙
118 台湾茶香
122 台北艾美酒店
126 意大利——小城之味
132 Sky Dining 101 鸟瞰维港风景

 

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